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Avec une sélection de sushis frais et de délicieux teppanyakis préparés devant vous, l'Izumi Hibachi & Sushi℠ propose une cuisine japonaise d'exception à bord. Partagez des petits bouchées en faisant votre choix sur le large menu de makis à consommer en intérieur ou en plein air à Central Park®. Ou créez des moments inoubliables avec votre entourage en admirant les talents d'un chef expert qui viendra travailler directement à votre table. Nos artistes du sushi créent des rouleaux complexes et les maîtres hibachi proposent un spectacle plein d'énergie avec leurs couteaux tranchants, et leur esprit encore plus vif, qui saura vous divertir toute la soirée.
Izumi Hibachi & Sushi℠ propose une expérience culinaire japonaise authentique à bord, avec des sélections de sushis frais et du teppanyaki à table. Profitez d'un vaste menu de makis à déguster en intérieur ou en plein air à Central Park® et laissez-vous divertir par des chefs qualifiés alliant art culinaire et humour directement à votre table.
Élégant décontracté
My Royal Cruise ou application Royal
Le meilleur moyen d'entamer votre repas à l'Izumi Hibachi & Sushi est de commencer par quelques entrées choisies dans le menu principal. Si vous voulez éblouir vos papilles, vous devez absolument essayer le poulet karaage croustillant. C'est un poulet mariné dans une sauce piquante au soja et au gingembre associée à une sauce chili Thaï sucrée ! Si vous aimez les sushis, le choix ne manque pas. Sur la liste originale de sushis du restaurant, l'un des plus imaginatifs associe le homard blanchi et l'avocat dans une rafraîchissante sauce au champagne, le tout roulé dans une feuille de soja. Aucune visite ne serait complète sans quelques échantillons du menu teppanyaki, qui propose blanc de poulet, filet de bœuf, coquilles Saint-Jacques, homard, steak de New York et crevettes tigrées. Que vous optiez pour un choix classique ou que vous le combiniez avec l'option teppanyaki, des entrées, comme du riz aux légumes frits ou de la salade verte avec assaisonnement piquant au gingembre, vous seront offertes, ainsi qu'un dessert au choix parmi la crème glacée mochi, la glace au thé vert, le moelleux au chocolat ou les boules de sésame croquantes accompagnées d'une sauce aux haricots rouges et aux fraises.
Si vous dînez en compagnie, n'hésitez pas à mélanger les différents teppanyakis et les nombreux sushis du menu. Ainsi, chacun pourra goûter un peu de tout.