View of the Bellini Theater Square in Sicily (Catania), Italy
音樂愛好者一定會喜歡參觀貝利尼劇院,該劇院以作曲家文森佐·貝利尼(Vincenzo Bellini) 的名字命名,於 1890 年落成,上演了他的傑作 "諾瑪(Norma)。"有趣事實:卡塔尼亞最著名的菜式 Pasta Alla Norma 就是以這部傑作來命名。
A group climbing Mt. Etna in Sicily
徒步穿越鬱鬱蔥蔥的景觀和雲霧,參觀埃特納火山的火山口和熔岩坑。當地導賞團會帶您了解火山爆發的歷史。期間,您會了解該地區的火山土壤所種植的葡萄園,正正就為葡萄酒賦予了獨特且美妙的韻味。
熱鬧的魚市是當今西西里島日常生活的街頭劇場。顧客和供應商之間的有趣互動,令清晨的魚販散步之旅更顯有趣。難得來到西西里島,記得要多吃點當地美食,包括海膽和 Bottarga — 一種鹽醃金槍魚子。
卡塔尼亞給您一場美食冒險之旅。一於到市中心的街頭小販,買一片 sfincione — 這是一種西西里 Pizza,上面撒有鳳尾魚、洋蔥和芝士。亦不要錯過卡塔尼亞的 pasta alla norma 意粉;此名字是以作曲家文森佐·貝利尼的傑作命名,配以茄子、意大利乳清乾酪、羅勒和牛至吃,相當美味。想吃海鮮嗎?推介您嚐嚐 sarde a beccafico,一種塞滿提子乾的炸沙甸魚菜式,再配搭一杯當地白酒 zibbibo 吃,更是一絕。
離開時請帶一兩瓶由卡塔尼亞火山土壤釀造的複雜、超凡脫俗的葡萄酒帶回家。在埃特納火山肥沃的熔岩草坪上種植了美味多汁的葡萄;一於在當地的小商店,選購當地釀製的葡萄酒帶回家吧。搭乘西西里島遊輪,就可以在皮尼奧附近找到多不勝數且最好的購物地點。記得也要在附近選購烏鴉巢手袋 (是該地區特有的彩色草編手提包);當然還不少得花瓶、裝飾碗或由火山石製成的珠寶啦。