L'ESPRIT DE L'HAWAÏ D'ANTAN

Croisière à destination de Hilo, Hawaï

Vous découvrirez à Hilo une petite ville paisible implantée sur la côte exposée au vent de l'île d'Hawaï. L'esprit qui y règne est définitivement celui de l'Hawaï d'antan. Partez en croisière à Hilo et explorez le centre-ville et ses devantures et galeries vieux de plusieurs siècles où les locaux vendent des peintures, des bijoux et des poteries. Le Lyman Museum vous dévoilera l'histoire des volcans d'Hawaï. Dirigez-vous ensuite vers le parc d'État d'Akaka Falls, à quelques kilomètres au nord, où vous pourrez randonner parmi la végétation luxuriante et apercevoir des cascades. Vous pourrez également admirer les rivages de lave du parc côtier de Carlsmith Beach Park et plonger dans les eaux cristallines. Promenez-vous ensuite parmi les manguiers dans le parc botanique tropical d'Hawaï ou rafraîchissez-vous en savourant une bière locale à la Mehana Brewing Company.

Langue nationale Anglais

Devise acceptée Dollar américain (USD)

Activités à Hilo

A Japanese garden in Hawaii

Un parc proche de la baie

Les jardins de Liliuokalani sont des jardins japonais d'une superficie de 9,7 hectares le long de la baie de Hilo. Il s'agit des plus grands jardins japonais ornementaux authentiques en dehors du Japon. C'est là que les familles locales viennent jouer ou se détendre. Profitez de son ravissant paysage, des ponts en arc qui surplombent les bassins à poissons, des sentiers de promenade, des pagodes, des lanternes en pierre japonaises et d'un salon de thé.

View of the Rainbow Falls in Hilo, Hawaii

Cascades et arcs-en-ciel

Arrangez-vous pour être à la cascade Rainbow Falls de 24 mètres de haut vers 10 heures. Vous pourriez y apercevoir des arcs-en-ciel au milieu de la brume. Plus haut en amont de la rivière, vous trouverez les Peepee ("pay-ay-pay-ay") Falls, qui alimentent des bassins en terrasse appelés Boiling Pots, qui forment des bulles comme s'ils étaient en ébullition. Contentez-vous d'admirer la vue. Nager ici n'est pas sans danger.

Nagez avec les tortues

Emportez un pique-nique avec vous et dirigez-vous vers une plage de sable noir, telle que la Richardson's Beach Park, idéale pour nager et faire de la plongée avec tuba. Vous pourriez apercevoir des honus (des tortues marines vertes), des dauphins et, au loin à certaines périodes de l'année, des baleines en pleine migration.

A plate of traditional Poke with white rice in Hawaii

Spécialités culinaires

Partout à Hilo, vous trouverez un déjeuner de style local, composé de deux boulettes de riz, d'une salade de macaronis et d'une entrée telle qu'un ragoût de bœuf ou de poulet teriyaki. Partez en croisière à Hilo et goûtez des plats hawaïens traditionnels, comme le laulau, un plat de porc et de poisson cuit à la vapeur dans une feuille de taro. Rafraîchissez-vous avec un granité, le cousin du « cône de neige », mais en plus léger.

Shopping

Si vous entrez dans Hilo depuis le quai, vous tomberez sur le Basically Books, qui propose des livres hawaïens classiques. Big Island Candies vend des chocolats haut de gamme superbement emballés. Flânez sur la Kamehameha Avenue dans le centre-ville et arrêtez-vous dans une des galeries ou des boutiques vendant des objets artisanaux locaux, notamment des bijoux, des œuvres d'art et des poteries faites à la main.