Hauptrestaurant
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Hauptrestaurant
GOURMETKURSE
Im Hauptspeisesaal kostest du Aromen aus Jamaika bis Jaipur – die wechselnde Speisekarte überrascht immer wieder mit neuen Köstlichkeiten. Das mehrstöckige Restaurant ist am Morgen der perfekte Ort für einen herzhaften Brunch mit einem erfrischenden Mimosa-Cocktail. Am Abend verwandelt es sich in einen Gourmettempel der Extraklasse, in dem deine Geschmacksknospen Gang für Gang einmal um die ganze Welt geführt werden.
Im Hauptspeisesaal kostest du Aromen aus Jamaika bis Jaipur – die wechselnde Speisekarte überrascht immer wieder mit neuen Köstlichkeiten. Das mehrstöckige Restaurant ist am Morgen der perfekte Ort für einen herzhaften Brunch mit einem erfrischenden Mimosa-Cocktail. Am Abend verwandelt es sich in einen Gourmettempel der Extraklasse, in dem deine Geschmacksknospen Gang für Gang einmal um die ganze Welt geführt werden.
Kleidung
Elegant leger
MENÜ-HIGHLIGHTS
Viele der Gerichte auf der Speisekarte des Hauptspeisesaals wechseln jeden Abend. Du könntest also eine ganze Woche jeden Abend im Restaurant speisen, ohne einen Gang zweimal zu essen. Jede Mahlzeit hier beginnt mit einer leckeren Vorspeise von der Speisekarte, wie etwa einer herzhaften Entenpastete, geschichtet mit Aprikosen-Chutney auf geröstetem Sauerteigbrot, einer fluffigen Vidalia-Zwiebeltarte mit aufgeschlagenen Eiern, Sahne und geräuchertem Bacon, oder einem Tartar mit scharfer Aubergine und Kalamata-Oliven mit Hummus aus roter Paprika auf knusprigem Knoblauchbrot. Dann geht es weiter mit der Hauptspeise. Das Restaurant bietet internationale Speisen wie Thunfisch nach marokkanischer Art auf Minz-Couscous, sautiertem Spinat und Tequila-Paprika und einer kühlenden Joghurt-Vinaigrette. Oder probiere Schweinelendchen in Mojo-Marinade mit Süßkartoffeln, Brokkoli und einer Kreuzkümmel-Zitrus-Reduktion. Auch das Dessert versetzt dich in Begeisterung mit in süßer Sahne eingelegter Tres Leches, hausgemachtem Möhrenkuchen mit Frischkäseglasur oder einem leicht-fluffigen Grand-Marnier-Soufflé.
HINWEIS
Das Speiseangebot variiert je nach Schiff und Kreuzfahrt.