Montanita beach break. Ecuador surfing extreme spot.
Se você sonha em pegar ondas sem ajuda ou usar uma pipa para impulsioná-lo aproveitando a força do vento, as praias de Manta oferecem surfe de alto nível (tradicional e kitesurfe). Faça uma aula em Santa Marianita com um instrutor profissional de kitesurfe e aproveite uma rajada de ar para se divertir nas ondas e na água. Ou conheça a Playa San Mateo, onde iniciantes podem fazer uma aula de surfe. Os surfistas experientes sabem que essa praia tem as melhores ondas entre dezembro e março.
Humpback Whale breaching at Puerto Lopez, Ecuador.
Se tiver tempo, vá ao Machalilla National Park, onde você poderá observar milhares de baleias-jubarte nadando nas águas rasas entre Puerto López e Isla de la Plata. É considerada uma das melhores áreas para observação de baleias na América Latina. Se o tempo estiver curto, caminhe até o topo das colinas de Santa Marianita, leve seus binóculos e observe as baleias saltando das águas do Pacífico.
A 20 minutos de carro da cidade, você estará na Pacoche Lodge and Reserve, uma das últimas florestas semiáridas do Equador, repleta de vida selvagem natural. Lá, você verá e ouvirá os macacos, macacos-prego fofos e brincalhões e bugios barulhentos, além de centenas de espécies de aves costeiras, tatus e felinos selvagens.
Uma das melhores coisas para se fazer em Manta, no Equador, é saborear os frutos do mar locais frescos de alta qualidade. Se você for experimentar um prato de frutos do mar cru ou semi-cru, este é o lugar. Experimente um ceviche equatoriano, feito com atum pescado localmente, curado em suco cítrico fresco com coentro e pimentões e coberto com lascas crocantes de banana-da-terra (chifles) ou milho torrado. Ou experimente um atum assado com molho de amendoim, servido com bananas-da-terra como uma opção distintamente litorânea.
Popularizado pelo presidente dos EUA, Theodore Roosevelt, durante a construção do Canal do Panamá em 1906, o famoso chapéu Panamá é, na verdade, de Montecristi, no Equador (a 20 minutos de Manta). Feitos de palmeiras de toquilla nativas, os chapéus artesanais foram declarados Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO em 2012 e são tão elegantes hoje quanto na época em que Roosevelt os usava para se proteger do sol tropical no Panamá.
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